... 浸入水中至少4小時(最好隔夜)，⁣ 在糊化的過程中，需要回煮的時間也比較長。⁣ ⁣ 比起用粉做的碗粿⁣ 用米磨做出來的更加柔軟，⁣ 一籠出爐六個，⁣. ... <看更多>

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【商品名稱/價格】：全家山海樓古早味碗粿+海瑞摃丸【便利商店/廠商 ... 吃起來的口感很扎實，微波加熱後也不會糊糊的， 有吃的到米香，不是假假的 ... ... <看更多>

幾年前因為朋友的介紹， 發現了這家好吃的碗粿， 所以我家人有時候想吃， ... 香氣誘人，配料有水煮蛋、香菇以及瘦肉，料多實在粿體口感軟中帶Q，吃起來不會糊糊的，滑 ... ... <看更多>

店名：正宗麻豆碗粿(樂業店) 地址：台中市東區樂業路330號 ... 品項， 米粉大的份量真的不少唷，便宜大碗， 吃起來也不會太軟爛糊糊的，咬感剛剛好， ... ... <看更多>

[食記]和美菜市場林記碗粿@changhua，共有7則留言，6人參與討論，5推0噓2→ ... 米漿的部分不會糊糊粉粉的，老闆說他很用心在調製比例與攪拌，還跟我 ... ... <看更多>